キッチンの必需品であるおたまは、汁物や具材をすくったり、水切りをしたりするのに欠かせない調理器具です。さまざまな素材や形状が揃い、毎日の料理をより快適にサポートします。この記事では、Amazonや楽天で人気の商品を中心に、素材ごとの特徴やおすすめポイントを詳しく紹介します。用途に合ったおたまを選ぶことで、調理の効率がぐっと上がります。
おたまの基本的な役割と選び方のポイント
おたまは、鍋やフライパンから料理をすくうための道具で、汁物の盛り付けや具材の取り分けに便利です。主な選び方のポイントは素材、形状、サイズです。素材は耐久性やお手入れのしやすさ、形状はすくいやすさや水切り機能に影響します。例えば、深いツボ部分があるものは一度にたくさんすくえ、忙しい時に役立ちます。また、持ち手の長さやグリップの形状も、使いやすさを左右します。
用途別では、汁物をたっぷりすくうタイプ、具材だけを取り出す水切り穴付き、細口容器に注ぎやすいものなど、多様なバリエーションがあります。初心者の方は、汎用性の高いお椀型から選ぶのがおすすめです。こうしたポイントを押さえると、毎日の調理がスムーズになります。
素材別の特徴
おたまの素材は、シリコーン、ナイロン、ステンレス、ホーローなど多岐にわたります。それぞれのメリットを活かして選べます。
シリコーン製おたまの魅力
シリコーン製は柔軟性が高く、鍋の底やカーブにぴったりフィットして、食材を残さずすくえます。熱に強く、変形しにくい点も人気です。先端が薄くしなるタイプは、目玉焼きや煮物を崩さずに盛り付けられます。また、調理台に置いても下部がつかず衛生的です。
マーナ すくいやすい お玉M きほんのキッチンツール
シリコーン製の先端が鍋のカーブにフィットし、角を使って汁物を細く注げます。ハンドルが垂直に近い形状で、重さを感じにくく安定して使えます。食洗機対応で、後片付けも楽チンです。カレーなどのとろみのある料理もきれいにすくい取れます。
シリコーンおたま 2層構造タイプ
すくう部分が2層で端が薄く、食材をこそげ取りやすい設計です。三角断面のグリップでしっかり握れ、穴付きで湯切りも簡単。深さがあるので汁物をたっぷりすくえ、シリーズで揃えやすい点も魅力です。細口の容器に注ぎやすい形状で、日常使いにぴったりです。
ナイロン製おたまの利点
ナイロン製は軽量で、先端がしなやか。フッ素加工の鍋にも優しく、底からスッとすくえます。コンパクトサイズながら深いツボで、ヨーグルトや大根おろしを効率的に扱えます。水切り穴の位置が工夫され、傾けるだけで汁を切れます。
オークス 穴あきおたま
ナイロン先端で鍋に優しく、深いツボでたっぷりすくえます。湯豆腐のような崩れやすい食材も安心。短めハンドルで使いやすく、重さわずか56gの軽量設計です。一台二役で、水切りもサッとこなせます。
オークス コンパクトおたま
ツボが深く汁物をしっかりすくえ、盛り付けに便利。薄い先端で下から入り込みやすく、目玉焼きをきれいに移せます。水切り穴の形状が用途に合わせ最適化され、立てるときは汁がこぼれません。
ホーロー製おたまの特徴
ホーローはお手入れのしやすさが抜群で、におい移りしにくく少ない洗剤で汚れが落ちます。忙しい人におすすめです。底が深いので横こぼれしにくく、汁物を運ぶ際に皿を汚しません。
ホーローおたま 深い底タイプ
深い底で汁こぼれにくく、混ぜる・注ぐに汎用性が高いです。料理初心者向けの形状で、水切り機能付きのものも便利。一部に穴が開き、汁物も使えます。
ステンレス製おたまの強み
ステンレスは耐久性が高く、長く使えます。一体成型でつなぎ目がなく、汚れ溜まりにくく洗いやすいです。柄の長さが選べ、業務用サイズも人気です。
ステンレス一体型おたま
すくう部分と持ち手が一体で、洗いやすくサビにくい。シンプルデザインでキッチンに馴染み、汁だけすくうのにも適します。
山崎実業 シリコーンおたま 計量付き
鍋フチに沿いやすく、すくいやすい形状に計量メモリ付き。ブラックカラーでおしゃれで、調味料量るのに便利です。
形状別の使い分け
おたまの形状は、お椀型、穴あき型、水切り付きなど多様です。お椀型は汁物をすくうのに基本形で、穴あきは具材取りに便利。水切り機能は傾けるだけで調整でき、家族の好みに合わせられます。
水切り機能付きのおすすめ
一部に穴が開いたタイプは、スープも使え、煮物の汁気を切れます。保存容器移しにも役立ちます。穴の形状が汁切りのしやすさを高めています。
水切り穴おたま 傾き調整タイプ
傾けるだけでサッと水切りでき、立てるときはたっぷり汁すくえます。サイズや深さに合わせ穴位置が最適化され、多用途です。
注ぎやすい形状の商品
注ぎ口付きや直線縁のものは、小さな器に便利。ハマグリ形状で細く注げ、スープジャーにも対応します。
注ぎ口付きシリコーンおたま
縁がしなり鍋にフィットし、角で細注ぎ可能。垂直ハンドルで負担少なく使えます。
便利機能で調理をアップグレード
現代のおたまには、目盛り付きや鍋フチ掛け、UV加工などの機能が満載です。
目盛り付きは調味料量りに便利で、持ち替え不要。鍋フチ掛けはスペース節約し、調理中も安定します。水撥ね軽減設計は洗い物のストレスを減らします。
水撥ね軽減おたま
中央から外側へのリング状凹凸で、水の勢いを抑え洗いやすい。日常の小さなイライラを解消します。
鍋フチ掛けシリコーンおたま
持ち手に凸があり、鍋にかけ可能。高温対応で本格調理に使えます。
UV加工シリコーンおたま
ホコリ付着しにくく、一体成型で衛生的。柄のグリップが握りやすいです。
サイズとハンドルの工夫
ハンドルは短めで軽量が使いやすく、逆おにぎり型断面で傾けやすいです。大容量タイプは大家族向け、小型は一人暮らしに。標準サイズ約28cmが汎用性高く、柄長で鍋サイズを選べます。
軽量コンパクトおたま 56g
短ハンドルで操作しやすく、サービングスプーンより軽い。朝食のヨーグルトすくいに最適です。
長柄ステンレスレードル
柄長で深い鍋に届き、業務用並みの耐久性。シンプルで35種類の容量違いあり。
お手入れと耐久性のコツ
シリコーンやナイロンは食洗機OKが多く、ホーローは洗剤少なめでOK。つなぎ目なしでカビ知らず。一体型は壊れにくく、長持ちします。ステンレスは錆びにくく、変形しません。
まとめ
おたまは素材や形状を選ぶことで、調理の快適さが格段に向上します。シリコーンで柔軟にすくい、ナイロンで軽やかに、ホーローで清潔に。Amazonや楽天の人気商品を参考に、あなたのキッチンに合ったものを選んでください。毎日の料理が楽しくなるはずです。
おたまの選び方完全ガイド！素材別・形状別のおすすめ商品をまとめました
多様な商品から、深いツボや水切り機能、グリップの工夫が満載。用途に合わせて揃えると、家族の食卓がより豊かになります。軽量で洗いやすいものを中心に、長く愛用できるパートナーとして活用しましょう。
