スロージューサーは、食材を低速でゆっくり圧搾するタイプのジューサーで、果物や野菜から新鮮で風味豊かなジュースを作り出せます。この記事では、Amazonや楽天で人気の商品を中心に、スロージューサーの魅力や選び方、使い方を詳しく紹介します。
スロージューサーとは
スロージューサーは、スクリューを低速で回転させて食材を圧縮し、果汁を丁寧に抽出する仕組みです。通常の高速ジューサーとは異なり、1分間に30〜70回転程度のゆったりした動きで作動します。この方法により、食材の水分を効率的に搾り取り、滑らかな口当たりのジュースが楽しめます。
ミキサーとの違いは顕著で、ミキサーは刃で食材を細かく刻むのに対し、スロージューサーは圧し潰すように扱うため、繊維質が多く残った飲みごたえのあるジュースが特徴です。特に、葉物野菜や硬い根菜類も上手に処理でき、多様な食材に対応します。
スロージューサーのメリット
スロージューサーの大きな魅力は、摩擦熱を最小限に抑える点です。高速回転しないため、食材が熱されにくく、新鮮な味わいを保ちやすいです。また、空気の混入を抑える構造で酸化を防ぎ、色鮮やかなジュースが作れます。
さらに、運転音が静かなのも日常使いに適しています。朝の静かな時間帯でも気兼ねなく使用可能で、家族の生活リズムを崩しません。搾汁率の高さもポイントで、限られた食材から多くのジュースを得られるため、無駄が少なく経済的です。
葉野菜のような柔らかい食材もスクリューですりつぶすため、浮かずにしっかりジュース化。にんじんやオレンジ、小松菜など幅広い素材で活躍します。
スロージューサーの選び方
Amazonや楽天で販売されるスロージューサーを選ぶ際は、以下のポイントをチェックしましょう。
- 回転数: 45〜70回転/分が標準で、低いほど丁寧な搾汁が期待できます。
- サイズと重量: コンパクトなものがキッチンに置きやすく、軽量モデルは持ち運びやすいです。高さ30cm前後、重量1kg未満が人気。
- 搾汁時間: にんじんで240秒以内、オレンジで140秒以内が効率的。
- フィルターの機能: ワイパーが付くとジュースの抽出効率が向上し、きれいな仕上がりになります。
- 追加機能: 製麺やミルとして使える多機能モデルも便利。
これらの要素を考慮すれば、自分に合った一台が見つかります。
おすすめのスロージューサー
Amazonや楽天で高評価の商品をピックアップ。実用性と人気を基に紹介します。
野菜くん スロージューサー
コンパクト設計でキッチンに馴染む野菜くん スロージューサーは、低速回転で果物や野菜を丁寧に搾汁します。本体サイズは高さ約30cm、幅9cmとスリムで、重量わずか0.9kg。毎日の使用にぴったりです。回転数は45〜70回転/分とゆったりで、葉物野菜もしっかり処理。洗いやすいパーツが多く、手入れが楽チンです。Amazonや楽天で多くのユーザーがその使いやすさを評価しています。
ヒューロム スロージューサー
ヒューロム スロージューサーは、スロー・スクイージング・テクノロジーを採用し、らせん状スクリューで食材の細胞を優しく扱います。人参や葉物野菜の搾汁に強く、色鮮やかなジュースが作れます。ワンタッチ操作で手軽で、構造がシンプルなので清掃も簡単。楽天市場で人気のモデルで、毎朝のルーティンに最適です。
クビンス スロージューサー EVO820
耐久性に優れたクビンス スロージューサー EVO820は、ULTEM素材のスクリューを使用し、長時間使用でも安定。搾汁率が高く、オレンジや小松菜で短時間でジュース完成。静音設計で朝使いやすく、Amazonのレビューで高スコア。フィルターのワイパー機能がジュースの純度を高めます。
パナソニック スロージューサー MJ-L500
パナソニック スロージューサー MJ-L500は、幅広い食材対応で知られ、製氷皿やミル機能付き。回転数が低く、滑らかなジュースが特徴。楽天で売れ筋で、本体が軽量なので収納しやすい。定格15分稼働で連続使用も安心です。
アイリスオーヤマ スロージューサー SJM-013
手頃な価格のアイリスオーヤマ スロージューサー SJM-013は、初心者向け。コンパクトで回転数40回転/分。葉野菜の搾汁がスムーズで、Amazonでコスパを称賛の声多数。パーツが食洗機対応で後片付けが楽です。
スロージューサーの使い方
基本的な使い方はシンプル。まず食材を適当な大きさにカットし、給材口から入れます。電源オン後、スクリューがゆっくり回り、自然にジュースが出ます。搾りかすは別口から排出されるので、清潔です。
おすすめレシピ例:
- グリーンジュース: 小松菜、りんご、きゅうりを組み合わせ。葉物の風味が活きます。
- オレンジジュース: 皮をむいたオレンジを投入。短時間でフレッシュ完成。
- にんじんジュース: にんじんを細かくして。濃厚な甘みが楽しめます。
搾汁後、すぐに飲むのがベストですが、鮮度保持機能付きモデルなら冷蔵で数日保存可能。カクテルベースやデザートにも活用できます。
お手入れのコツ
使用後はすぐにパーツを外し、水洗い。ブラシでフィルターの網目を掃除すると長持ちします。多くのモデルが分解可能で、食洗機対応のものも増えています。定期的にスクリューをチェックし、食材の繊維が詰まらないようメンテナンスを。
スロージューサーと他のジューサーの比較
| 項目 | スロージューサー | 高速ジューサー |
|---|---|---|
| 回転数 | 30〜70回転/分 | 8,000〜15,000回転/分 |
| 音 | 静か | うるさい |
| 対応食材 | 葉物OK | 葉物不向き |
| ジュースの質 | 滑らか・濃厚 | サラサラ |
| 熱発生 | 少ない | 多い |
スロージューサーは多用途で、日常のジュース作りに優位です。
人気の活用シーン
家庭では朝食の定番に。店舗でもフレッシュドリンクとして人気で、リピートにつながります。子供から大人まで、素材の味をストレートに楽しめます。
よくある質問
Q: 硬い食材は大丈夫？
A: はい、人参やりんじんも細かく切れば問題なく搾れます。
Q: 保存はどれくらい？
A: 冷蔵で1〜2日。鮮度保持機能で長持ち。
Q: 掃除は面倒？
A: 分解式で簡単。5分以内で完了します。
スロージューサー
スロージューサーを活用すれば、毎日のジュースタイムが楽しくなります。Amazonや楽天の豊富なラインナップから、好みのモデルを選んで新鮮ジュースライフをスタートしましょう。低速圧搾の魅力にハマること間違いなしです。
スロージューサーおすすめ！栄養満点ジュースの作り方をまとめました
さまざまな商品を比較し、自分に合ったスロージューサーを見つけるのがおすすめ。コンパクトさ、機能性、価格をバランスよく備えたものが多く、キッチンツールとして長く活躍します。果物や野菜のポテンシャルを最大限引き出す一台をゲットしてください。
